森田製茶

森田製茶

京都府木津川市山城町

〈商品〉

・茶農家こだわりギフトセット

【商品内容】

・碾茶ジェラート（90ml）×4個

・濃厚抹茶チョコレート（30g）×1袋

【お届け期間】

通年

【お届け地域】

全国

京都府木津川市山城町の神童子でお茶を栽培する森田製茶さん。茶畑は、山の上の方にあり軽トラックで移動できるのかと思う程の急こう配地にある。霧が多く寒暖差が激しいこの土地は、お茶づくりに最適だ。裕一さんは、祖父から引き継いだ茶畑を大事にしつつ、新たな取り組みとして、茶葉の成分を抽出して作ったチョコレート（神チョコ）やジェラートの販売をしている。裕一さんの娘さん達にも大好評だ。チョコレートは、抹茶と碾茶の２種類の味があるので、味や香り比べをしてみるのも面白い。茶葉を刈り取り、乾燥させ、石臼で挽く工程を経て生まれた、京都の濃密なお茶。小さなお子さんから大人の方まで、どうぞ皆さまに愛されますように。